食品加药，蒙蔽了谁的双眼

黎青 作

　　□罗志华

　　有媒体报道，网红减肥咖啡成本8元，却卖到298元。可气的是，咖啡里面添加的竟然是10年前就已经撤市了的减肥药——西布曲明。药师提醒，不要被各种花里胡哨的减肥产品蒙蔽了双眼，不然很有可能越减肥，身体越是一团糟。(5月11日《北京青年报》)

　　在减肥食品里添加西布曲明、泻药等药品，在凉茶里添加感冒药、退烧药、止咳药等，是十分常见的现象。在减肥食品中，不仅可添加的违禁药品多达数十种，而且这类减肥食品的种类也让人目不暇接，比如减肥茶、减肥咖啡、减肥可乐、“闪电瘦”、“燃脂减肥胶囊”……

　　食品加药，掩蔽性极强，容易蒙蔽监督的双眼。以凉茶为例，南方民众喝凉茶是传统，无论“上火”还是头痛脑热，最先想到的是喝几杯凉茶。然而，现在凉茶加药现象也比较常见，加药动作瞬间完成，或许监督人员前脚刚走，药就被抖进了茶壶里，再加上凉茶随买随喝，取证十分困难。

　　食品加药，更容易蒙蔽消费者的双眼。传统医学讲究食药同源，食品和药品的界线比较模糊。不少地方还存在健康养生等方面的土方妙法，一些人对此深

　　信不疑，甚至迷信祖传秘方、降火神茶、减肥神药。“不看广告看疗效”、“有效才是王道”等想法，也给不法商贩以可乘之机。

　　此外，部分消费者虽然知情，但也愿意被蒙蔽。因为减肥的诱惑巨大，一旦成功瘦身，不仅在招工、择偶等方面拥有优先权，而且更容易获得他人的尊重与羡慕，所以，即使药品的副作用再大，只要有助于减肥，就有人敢于牺牲健康。故意装睡的人广泛存在，才是减肥食品加药的整治难点。

　　食品加药，危害无穷，需要加大整治力度。立足眼前，要更新监管方式，也要加大宣传力度，用科普擦亮消费者的眼睛。立足长远，则需大幅提升全民健康素养，端正过于追求消瘦和“只重效果不计后果”等错误观念。如此标本兼治，方能清晰划定食药界线，让食品加药不再成为牟利手段。

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