何以中国｜品泉水文化，实探泉水造农产好品

　　编者按：一城济南府，千载华夏魂。泉城济南，以七十二名泉誉满天下，更是文化脉络源远流长的国家历史文化名城。大明湖碧波清丽，趵突泉水涌若轮，千佛山巍峨秀美，黑虎泉声如虎啸……城中的每一处景致，都仿佛一本翻开的史书，镌刻着济南的岁月璀璨。“何以中国·弦歌不辍”网络主题宣传活动之“鲁风泉韵”，以光影、图文、AIGC等全媒体创新作品，探寻济南、触摸济南、品读济南，沉浸式领略泉城文化的深厚底蕴和当代传承的勃勃生机，感悟跨越时空的文化温度，为中华优秀传统文化传承发展注入澎湃活力。

　　济南，这座被泉水滋养的千年古城，自古就以“泉城”的美誉闻名遐迩。泉水，不仅是济南的自然之魂，更是这座城市文化的重要符号。今天，让我们一同探寻济南农产品品牌的起源、发展历程，以及它们与泉水之间不解的情缘，感受那份独特的文化底蕴和情感联结。

　　济南的泉水，赋予了这片土地无尽的生机与活力。在泉水的滋养下，济南的农产品品牌如雨后春笋般涌现，成为了这座城市的又一张名片。从章丘大葱到龙山小米，从鲁味斋的熟食到野风酥的煎饼，这些农产品不仅承载着济南人的味蕾记忆，更蕴含着泉水的甘甜与大自然的馈赠。

　　鲁味斋，这个传承近百年的老字号品牌，它的故事是与济南的泉水紧密相连的。从1927年诞生至今，鲁味斋始终坚持对传统技艺的坚守与创新。每月淘汰旧品、上架新品，不断满足消费者的需求。在抖音、快手等平台上，鲁味斋更是通过直播的形式，与消费者建立了深厚的情感联结。而鲁味斋与泉城文化的融合发展，更是让外地消费者通过其产品，感受到了济南美食文化的魅力。

　　野风酥，这个同样拥有百年历史的品牌，则以山东煎饼、高粱饴和山楂制品等特色美食，赢得了消费者的喜爱。在传承传统技艺的同时，野风酥更是将工作重心放在了延伸产品线、“老字号+文创”、商文旅教跨界融合等方面。通过打造山东煎饼文化博物馆，建设“山东煎饼文化+野风酥非遗技艺”传播基地，野风酥不仅讲述着山东的故事，更让更多人了解到了济南的文化底蕴。

　　“泉水人家”作为济南市农产品区域公用品牌，它的推出，不仅促进了济南农业的高质量发展，更让济南的品牌农业迈入了新时代。从平阴玫瑰到商河花卉，从济阳曲堤黄瓜到历城草莓，济南的农产品品牌如同璀璨星辰，点亮了这片土地。而这些品牌的背后，都离不开泉水的滋养与文化的浸润。

　　如今，济南的农产品品牌已经走出山东，走向全国，甚至走向世界。从与明康汇生态农业集团的深度合作，到在农交会上的精彩亮相，济南的农产品品牌正以更加开放的姿态，迎接新的挑战与机遇。未来，济南将继续深入挖掘泉水文化，推动农产品品牌的创新发展，让“泉城味道”成为更多人心中美好的记忆。

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