“罚站式”取餐

　　近日，茶颜悦色奶茶门店“罚站式排队取餐”引发热议。其要求顾客排队点完单后不能离开，须在现场二次排队取餐，这样“罚站式”取餐的方式引发不少网友吐槽。面对质疑，相关负责人回应表示，部分门店采取的排队取餐模式，是源于春节期间人流量较大，顾客点完单后拿着叫号器离开现场，如果没有及时来取餐，会导致现场堆杯越堆越多，“所以我们当时推行这一方案，是想在人流量大的情况下做到有序取杯。”(2月13日中新社)

　　点完单还要二次排队取餐，队伍浩浩荡荡、站得腿疼腰酸，名曰“罚站式排队取餐”可以说相当贴切了。

　　一些网红店，对“排队”有着根深蒂固的病态执念。其心心念念，不是从顾客切身感受出发提升消费体验，而是热衷于“气氛营造”，只求排队的人越多越好、排的队伍越长越好。甚至于，某某新店开张，还有雇人排队当托儿的伎俩。某些网红奶茶店，频频因为“排队之长”“等候之久”暴得大名。其根本的动因，不是以虐顾客为乐，而是为了进行所谓的“品牌价值维护”或者“估值维护”。

　　没有什么比看不到尽头的队伍更能彰显门店的客流量与掘金能力，而那或主动或被动排队的顾客，则变成了经营者去资本市场融资、去二线市场拓店、去发展连锁加盟时议价的筹码。“罚站式排队取餐”的荒诞一幕中，顾客不知不觉间被当成道具和群演，用以表演一出生意兴隆的拙劣戏码。  

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