起诉“老坛酸菜”，重弹维权意识重要性

　　□关东客

　　因为3·15晚会曝光了部分康师傅老坛酸菜牛肉面里的酸菜是由工作人员脚踩腌制而成后，身为律师的韦涛看到家里还存放着一箱康师傅老坛酸菜牛肉面，而且之前自己也经常食用，认为对自己的身心造成了很大的伤害，他便一纸诉状将康师傅老坛酸菜牛肉面所属企业告上法庭，现在当地法院已经正式受理了此案。(3月23日大象新闻)

　　湖南“土坑酸菜”令人作呕，老坛酸菜方便面也成为不少人心中挥之不去的阴影。“土坑酸菜”事件之后，方便面生产企业下架相关产品，向消费者致歉，俨然以受害者自居。然而作为“土坑酸菜”的直接受害者，消费者却处于一种非常尴尬的维权困境。

　　虽然方便面企业没有直接参与“土坑酸菜”的生产，但老坛酸菜方便面却是消费者与“土坑酸菜”密切接触的载体，所以方便面生产企业并不能只以酸菜事件的受害者自居。按照《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产企业应当对原料采购、原料验收、投料等环节实施控制，保证所生产的食品符合食品安全标准。食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。很显然，涉事方便面企业不只是“遇人不淑”，在供应商选择上“被骗”，也应对“土坑酸菜”带来的一系列食品安全问题负起相应的责任。

　　《中华人民共和国民法典》第1203条规定：因产品存在缺陷造成他人损害的，被侵权人可以向产品的生产者请求赔偿，也可以向产品的销售者请求赔偿。而食品安全法规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。所以西安律师韦涛将康师傅老坛酸菜牛肉面所属企业告上法庭于法有据，这种做法也符合很多对老坛酸菜牛肉面心有余悸的受害者的期待。

　　但是我们也应该看到，这起诉讼尽管涉及很多人的权益，但却是一起典型的小额诉讼，而且胜诉也有一定的难度。一方面，消费者需要证明方便面企业的酸菜包来自被曝光的涉事企业，取证难度很大。另一方面，因食用了老坛酸菜牛肉面究竟造成了什么样的实质性伤害，很难予以鉴证。最后一点，因为方便面本身的价格就不高，索赔金额也难以确定。

　　不过，这起老坛酸菜牛肉面官司很小，但价值却很大。从某种意义上讲，律师韦涛因“土坑酸菜”问题起诉康师傅更像是一场公益诉讼。正如律师韦涛所言，起诉的意义不在于案件是否能胜诉，能赔付多少钱。而是希望广大人民群众在遇到食品安全问题时，勇敢地站出来，用法律的武器维护我们的权益，让企业敬畏法律。事实也确实如此，对于深陷老坛酸菜泥潭的方便面巨头们来说，这起官司的意义不是索赔，而是督促企业要时刻关注食品安全，让消费者吃得放心，吃得安心。

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